超稀少体験:30年以上熟成したブルゴーニュの赤ワインを試飲する　官能的なブルゴーニュの古酒の世界を体験する

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• 講座詳細

  【講座紹介】
  毎回、大好評の古酒講座。今回は赤ワインの女王、ブルゴーニュの古酒を試飲します。ブルゴーニュの赤ワインが30年以上熟成すると、上質の甘みと鰹ダシ系の旨味や、官能的な香りが溢れ、「神の飲み物」になります。非常に保存状態がよい古酒を厳選しますので、人生が変わる衝撃を体験できます。
  
  【講座スケジュール】
  第1回　2023/11/30(木)　ブルゴーニュの赤ワインの古酒

• 備考

  【注意事項】
  ※受講料はワイン代8,000円を含む金額です。
  ※講座中にワインの試飲を行いますので、20歳未満や妊娠中の方のご受講はお控えください。
  ※この講座ではリーデル社のワイングラスを使用いたします。
  
  ※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
  
  お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

• 講師陣

  名前	葉山　考太郎
  肩書き	ワイン・ジャーナリスト
  プロフィール	『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』等、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。著書、訳書に、『30分で一生使えるワイン術(ポプラ社)』『ブルゴーニュ大全(共訳:白水社)』『今夜使えるワインの小ネタ(講談社)』『オレンジワイン 復活の奇跡を追え(美術出版社)』など多数。