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講座詳細情報

申し込み締切日:2021-10-08 / 自然科学・環境 / 学内講座コード:21224D

ヤマブドウの魅力を探る

主催:東京農業大学東京農業大学 世田谷代田キャンパス(東京都)]
問合せ先:〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel:03-6450-9157 E-mail:oc-daita@nodaisup.com
開催日
10月23日(土)~11月06日(土)
講座回数
3回
時間
14:00~16:00
講座区分
後期 
入学金
 - 
受講料
5,000円
定員
25
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

昔は子供たちの野山のおやつであったヤマブドウは、現在では見ることも少なくなりました。

講座では、日本固有種であるヤマブドウ等の野生ブドウ類のわが国での利用の歴史・文化を
ふり返りながら、その魅力を探ります。

コロナ対応のため、今年度も昨年同様座学のみとし、ヤマブドウ果実(第1回)、編組材料(第2回)、
試飲用ワイン(第3回)の配布だけ行います。

座学の基本的内容は、昨年同様ですが、新たな内容も含めて紹介いたします。

【スケジュール】
第1回 10月23日(土) 日本の野生ブドウ類、その利用と文化
第2回 10月30日(土) 樹皮利用の昔と今
第3回 11月6日(土) 果実利用の昔と今

備考

20歳以上の方
※試飲用ワインの配布があるため

講師陣

名前 平尾 正之
肩書き 東京農業大学 非常勤講師
プロフィール
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