学内講座コード:21203D
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主催:
東京農業大学(株式会社農大サポート) [ 東京農業大学 世田谷代田キャンパス (東京都) ]
講座名:
スリランカのシナモン農園に遊びに行って、シナモンを知ろう!
申し込み締切:
2021年09月21日 (火) 23:30
開催日時:
10月04日(月)/10:00~12:00
入学金:
-
受講料:
3,000円
定員:
25名
講座回数:
1回
講座区分:
後期
その他:
補足:
-
講師がスリランカで出会った、シナモン農園。
そのスケールは大きく、シナモンの伐採から形成までをご紹介します。
シナモンは、グレードにも違いがあります。
シナモンにまつわる歴史、日本における商品開発、シナモンを使った
簡単なお料理のご紹介もします。
現地にいる農園のオーナーとも交流しましょう。
スリランカのシナモンの魅力をたっぷりお届けします。
【スケジュール】
第1回 10月4日(月) シナモンの歴史や商品開発、簡単な料理のご紹介
名前 | 高橋 和良 |
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肩書き | 東京農業大学 元非常勤講師 |
プロフィール | |
名前 | 諸橋 美枝子 |
肩書き | ハーブ&スパイスコーディネーター |
プロフィール |
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