学内講座コード:21115D
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主催:
東京農業大学(株式会社農大サポート) [ 東京農業大学 世田谷代田キャンパス (東京都) ]
講座名:
カレー粉とガラムマサラの違い スパイスの形状と歴史を学ぶ【代田キャンパス受講】
申し込み締切:
2021年08月27日 (金) 23:30
開催日時:
09月07日(火)~09月07日(火)/10:00~12:00
入学金:
-
受講料:
6,000円
定員:
25
講座回数:
1回
講座区分:
前期
その他:
補足:
-
カレー粉、ガラムマサラに使われるスパイスの罫所、歴史を学ぶ講座です。
座学+実習です。実習では材料を共有せずに、各自でスパイスをブレンドしていきます。
カレー粉とガラムマサラの調合の違いや、スパイスを実際に仕上げて香りの違いを確かめましょう。
※この画面からのお申込みは、代田キャンパス会場で受講される方になります。
オンラインで受講を希望される方は、オンライン受講の画面からお申込みください。
【スケジュール】
第01回 09月07日(火) カレー粉、ガラムマサラにつかわれるスパイスの形状、歴史を学ぶ講座です。
※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
名前 | 高橋 和良 |
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肩書き | 東京農業大学 元非常勤講師 |
プロフィール | |
名前 | 諸橋 美枝子 |
肩書き | ハーブ&スパイスコーディネーター |
プロフィール |
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