学内講座コード:20245DA
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主催:
東京農業大学(株式会社農大サポート) [ 東京農業大学 世田谷代田キャンパス (東京都) ]
講座名:
食の検定講座 Aクラス
申し込み締切:
2020年10月03日 (土) 23:30
開催日時:
10月17日(土)~10月17日(土)/13:30~16:00
入学金:
-
受講料:
3,500円
定員:
30名
講座回数:
1回
講座区分:
後期
その他:
補足:
-
Aクラスは、発酵食品を学ぶ&醤油ワークショップです。
しゅうゆ博士が登場!知っているようで知らない?!
日本の食文化を代表する発酵食品「醤油」。
発酵と腐敗の違い・醤油の歴史、醤油の規格など。
クイズやワークショップを交えて楽しく発酵食品について学びます。
【スケジュール】
第01回 10月17日(土) 発酵食品を学ぶ&醤油ワークショップです。
筆記用具・エプロン・食の検定3級公式テキストブック3版(テキストは、当日購入可)
名前 | 辻 聡 |
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肩書き | 東京農業大学 元助教 |
プロフィール |
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