学内講座コード:20214DA
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主催:
東京農業大学(株式会社農大サポート) [ 東京農業大学 世田谷代田キャンパス (東京都) ]
講座名:
身体に良い雑穀料理を作ろう!!Aクラス
申し込み締切:
2021年02月18日 (木) 23:30
開催日時:
03月02日(月)~03月02日(月)/10:00~12:00
入学金:
-
受講料:
4,500円
定員:
24
講座回数:
1回
講座区分:
後期
その他:
補足:
-
雑穀とは、あわ(粟)、ひえ(稗)、きび(黍)などの米、小麦、大麦を除く穀類を一般に言います。
ミネラルや食物繊維が多く、身体に良い栄養成分が多く含まれています。
今回の講座は、雑穀を用いた料理を作り、雑穀の栄養成分について学びます。
【スケジュール】
第01回 03月02日(火) 身体に良い雑穀を用いた料理を作り、雑穀の栄養成分について学ぶ講座です。
エプロン、三角巾、持ち帰り用の袋
名前 | 谷口 亜樹子 |
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肩書き | 東京農業大学 農学部 教授 |
プロフィール | |
名前 | 松野 薫子 |
肩書き | 料理研究家 KAORUKO KICHEN主宰 |
プロフィール |
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