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講座詳細情報

申し込み締切日:2020-01-31 / その他実用:料理 / 学内講座コード:19217D

初めてのカービング講座【キャラ弁編】

主催:東京農業大学東京農業大学 世田谷代田キャンパス(東京都)]
問合せ先:〒155-0033 東京都世田谷区代田3-58-7 東京農大オープンカレッジ Tel:03-6450-9157 E-mail:oc-daita@nodaisup.com
開催日
02-27~02-27(木)
講座回数
1回
時間
10:30~12:30
講座区分
後期 
入学金
 - 
受講料
4,000円
定員
40
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

ウェディングやパーティ会場で美しい模様が彫られたフルーツを見かけたことはありませんか?
専用ナイフ1本で野菜やフルーツに繊細な彫刻を施すタイの伝統工芸「フルーツカービング」。
今回は、この技術を使って「キャラ弁」の基礎を教えます。
毎日お弁当の時間が楽しみになっちゃうかわいい、カッコイイ、面白いキャラ弁を作ってあげたい!
でもそんなに時間や労力はかけられない、難しいことなんてできないよ~というママ&パパのための
カービング&盛り付けレッスン講座です。
チーズや海苔の扱い方からお花やリボンなど嬉しいキャラ作りなどキャラ弁の基礎、教えます!

講師陣

名前 meica
肩書き カービングパフォーマー
プロフィール
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