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講座詳細情報

申し込み締切日:2018-06-11 / その他趣味:料理 / 学内講座コード:C025

スパイスを学び、チャイ作り体験をしよう

主催:東京農業大学東京農業大学世田谷キャンパス(東京都)]
問合せ先:エクステンションセンター TEL:03-5477-2562
開催日
6/26(火)
講座回数
1
時間
13:00~14:20
14:30~16:00
講座区分
1回もの 
入学金
 - 
受講料
6,000円
定員
40
補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

1日で座学と実習を連続で学ぶ講座です。
「香辛料の歴史や魅力を学ぶ」座学と「スパイスに直接触れてチャイ作りを楽しむ」実習になります。
スパイスの面白い歴史や種類や効能についての知識を楽しく学ぶと共に、チャイに使用する各種スパイスに触れ、その特徴を知り実際にチャイを作ります。調合したスパイスはお持ち帰り頂きます。

【カリキュラム】
6/26(火)
13:00~14:20「スパイスを学ぶ」座学
14:30~16:00「チャイ作り」実習
※講座内容、日程は変更になる場合があります。

備考

申込期間:5月10日(木)~6月11日(月)
※定員になり次第締切となります。

定 員:40名(対象:高校生以上)※最少催行人数25名
テキスト:資料配付
持ち物:筆記用具

講師陣

名前 高橋和良
肩書き 東京農業大学元非常勤講師/明治大学リバティーアカデミー講師
プロフィール
名前 諸橋美枝子
肩書き ハーブ&スパイス・コーディネーター
プロフィール

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