学内講座コード:20202050
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主催:
東海大学生涯学習講座事務局 [ 東海大学 オンライン講座 (オンライン) ]
講座名:
ワイン講座6 ワインと食べ物のペアリングの基本 日常の食事に気軽なワインを合わせるための基本
申し込み締切:
2021年01月28日 (木) 23:30
開催日時:
02月18日(木)~02月25日(木)/19:00~20:30
入学金:
-
受講料:
4,000円
定員:
20
講座回数:
2回
講座区分:
数回もの
その他:
補足:
-
【講座紹介】
毎晩の食卓に並ぶ料理に、スーパーで売っている気軽なワインを合わせたい。土曜日のランチでワインを飲みたい。バーベキューでどんなワインが合うんだろう。この講座では、毎日の食卓や食事にピッタリと合うワインを選ぶ基本が身に付きます。キンピラゴボウと極甘口のデザートワインとか、ウナギの蒲焼きにジンファンデルなど、意外な組み合わせを紹介します。
【講座スケジュール】
第1回 2021/02/18(木) 食べ物とワインのペアリングその1
第2回 2021/02/25(木) 食べ物とワインのペアリングその2
【備考】
新規の方も受講可能
※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
(申込開始日のみ10:00 からの受付となります。)
1. インターネット申込「小田急まなたび」のホームページ【小田急まなたび】 で検索
2.電話申込 0570-550-698(自動音声・24時間受付) ⇒ ダイヤル「1」
3.「小田急まなたび」へのお問い合わせ 0570-550-698 ⇒ ダイヤル「2」
(9:00 ~ 18:00 ※土日祝日・年末年始除く)
名前 | 葉山 考太郎 |
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肩書き | ワイン・ジャーナリスト |
プロフィール | 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Wi nart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。 〇著者・訳書:『30分で一生使えるワイン術』(ポプラ社)、『ブルゴーニュ大全』(共訳、白水社)、『パリスの審判』(日経BP社)、『今夜使えるワインの小ネタ』(講談社)など多数 |
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