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講座詳細情報

申し込み締切日:2020-01-15 / その他教養 / 学内講座コード:20192028

ワイン講座2 超贅沢体験、古酒と新酒の比較試飲 第2回 30年以上熟成した稀少ワインと新酒の飲み比べ

主催:東海大学地域連携センター東海大学 ユニコムプラザさがみはら(神奈川県)]
問合せ先:東海大学地域連携センター TEL:0463-50-2202
開催日
01月29日(水)
講座回数
1回
時間
19:00~20:30
講座区分
1回もの 
入学金
 - 
受講料
10,000円
定員
15
補足
資料を請求する
※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

【講座紹介】
毎回、大好評の古酒講座。銘醸ワインが30 年以上熟成すると、ミルク紅茶や鰹ダシ系の官能的な香りが溢れ、「神の飲み物」になります。この講座では、新酒と比較試飲しながら、古酒の素晴らしさを体験します。1回目の講座は寒冷系で、ブルゴーニュの高級赤白ワインとシャンパーニュの古酒、2回目は温暖系で、ボルドーの赤とデザート・ワインの古酒を中心に試飲します。

【講座スケジュール】
01/29  温暖系で長期熟成型のボルドーの赤と、官能的なデザートワインの古酒と新酒

備考

【備考】
※受講料はワイン代8,000円を含む金額です。
※この講座ではリーデル社のグラスを使います。

※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
 お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
(申込開始日のみ10:00 からの受付となります。)
1. インターネット申込「小田急まなたび」のホームページ【小田急まなたび】 で検索
2.電話申込 0570-550-698(自動音声・24時間受付) ⇒ ダイヤル「1」
3.「小田急まなたび」へのお問い合わせ 0570-550-698 ⇒ ダイヤル「2」
 (9:00 ~ 18:00 ※土日祝日・年末年始除く)
 

講師陣

名前 葉山 考太郎
肩書き ワイン・ジャーナリスト
プロフィール 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Wi nart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。
○著書・訳書:『30分で一生使えるワイン術』(ポプラ社)、『ブルゴーニュ大全』(共訳、白水社)、『パリスの審判』(日経BP 社)、『今夜使えるワインの小ネタ』(講談社)など多数
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