学内講座コード:0047
この講座について質問する※現在、この講座の申し込みは
行っていません。
主催:
東海大学生涯学習講座事務局 [ 東海大学 ユニコムプラザさがみはら (神奈川県) ]
講座名:
ワイン講座3-1 超稀少体験:30 年以上熟成したワインを飲む
申し込み締切:
2018年05月11日 (金) 23:30
開催日時:
5/23(水曜日)
19:00~20:30
入学金:
-
受講料:
2,000円
定員:
24
講座回数:
1回
講座区分:
1回もの
その他:
受講料2,000円+ワイン代8,000円 (OP クレジットカード会員 1,800円+ワイン代8,000円,イベントコード:第1回182446) 申込方法は【備考】参照
補足:
-
世界のワインの99.99%は、ワインができた1年以内に飲み切ります。残りの0.01%は、20年、30年と熟成させると、「神の飲み物」に大変身します。
優れた生産者が作るボルドーやブルゴーニュの銘醸赤ワインが熟成すると、若い時のイチゴや梨やマンゴーのようなフルーツ系の香りが一変して、チョコレート、ミルク紅茶、鰹の旨味、ビーフジャーキーのような動物系の官能的な香りになります。このレベルになると「神の飲み物」で、ワインの醍醐味とも言えます。世界中のワイン愛好家は、身体中が痺れるようなそんな瞬間に出会うため、財政破綻の道をひたすら進んでいるのです。
この講座では、財政破綻することなく、30年以上熟成させたボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュの古酒を中心に試飲をし、神の領域に足を踏み入れます。
※本講座ではリーデル社のグラスを使います。
【注意事項】
ワインを試飲するため、車、バイク、自転車での来場はご遠慮ください。
【講座スケジュール】
第1回 5/23 赤ワイン
(試飲するワインは入手の状況により変わります)
※回ごとに申込受付(各回申込可)
定 員24名(最少開講人数15名)
申込期間2月26日(月)~5月11日(金)
※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
電話申込『小田急まなたび受付ダイヤル』、またはオンライン申込『小田急まなたび』のホームページでの手続きをお願いします。
電話申込『小田急まなたび受付ダイヤル』
0570-550-698 ⇒ ダイヤル「1」(自動音声・24時間受付)
・上記イベントコード6桁(<その他>に記載)
・申込人数
・電話番号
・生年月日(西暦)
・OP クレジットカードカード番号
・有効期限
を入力してください
オンライン申込「小田急まなたび」のホームページ
【小田急まなたび】 で検索
お申し込みフォームに必要事項を入力してください。
※「小田急まなたび」経由で申し込まれた OP クレジットカード会員様の氏名、住所、電話番号は、講座 の運営管理のために東海大学地域連携センターと共有させていただきます。
名前 | 葉山 考太郎 |
---|---|
肩書き | ワイン・ジャーナリスト |
プロフィール | 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。 2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。 ○著書・訳書:『30分で一生使えるワイン術』(ポプラ社)、『ブルゴーニュ大全』(共訳、白水社)、『パリスの審判』(日経BP 社)、『今夜使えるワインの小ネタ』(講談社)など多数 |
© MARUZEN-YUSHODO Co., Ltd. All Rights Reserved.