検索:

トップ > 講座詳細


講座詳細情報

申し込み締切日:2018-01-15 / その他趣味 / 学内講座コード:59

ワイン講座4-超稀少体験:20年以上熟成したワインを試飲する2

主催:東海大学地域連携センター東海大学 ユニコムプラザさがみはら(神奈川県)]
問合せ先:東海大学地域連携センター TEL:0463-50-2202
開催日
1/25(木曜日)
講座回数
1
時間
19:00~20:30
講座区分
1回もの 
入学金
 - 
受講料
2,000円
定員
24
その他
ワイン代8,000円
OPクレジットカード会員 各回1,800円+ワイン代8,000円,イベントコード:2369
申込方法は【備考】参照
補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

世界のワインの99.99%は、ワインを作った1年以内に飲み切ります。残りの0.01%は、20年、30年と熟成させると、「神の飲み物」に大変身します。優れた生産者が作るボルドーやブルゴーニュの銘醸赤ワインが熟成すると、若い時のイチゴや梨や林檎のようなフルーツ系の香りが一変して、チョコレート、ミルク紅茶、鰹の旨味、ビーフジャーキーのような動物系の官能的な香りになります。このレベルになると「神の飲み物」で、ワインの醍醐味ともいえます。世界中のワイン愛好家は、体中が痺れるようなそんな瞬間に出会うため、財政破綻の道をひたすら進んでいるのです。この講座では、財政破綻することなく、20年、30年以上熟成させたボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュの古酒を中心に試飲をし、神の領域に足を踏み入れます。とくにシャンパーニュの古酒は非常に貴重で、なかなか飲む機会はありません。ワインの古酒の魅力を体験してください。自分が生まれる前にできたワインを飲んでみませんか?

【講座スケジュール】
第2回 1/25
白ワインとシャンパーニュ(試飲するワインは入手の状況により変わります)

※回ごとに申込受付(各回申込可)

備考

定   員 24名(最少開講人数9名)
申込期間 8月23日(水)~2018年1月15日(月)


※重要※【OPクレジットカードでのお申し込みについて】
講座申込は必ず『小田急まなたび受付ダイヤル』での手続きをお願いします。

0570-550-698 ⇒ ダイヤル「1」(自動音声・24時間受付)
・上記イベントコード4桁(補足に記載)
・OP クレジットカードのカード番号
・電話番号
・申込人数 
を入力してください

※お申し込み後の変更・キャンセルはできませんのでご了承ください。
※ ダイヤル回線をご利用の方は、番号の前に「*」コメや「#」シャープを押すなど、プッシュ信号に変えてから番号を押してください。
※ 入力いただいた電話番号、OP クレジットカードのカード番号に登録されているお客様の個人情報を、講座の運営管理のために東海大学地域連携センターと小田急電鉄株式会社で共有させていただきます。

講師陣

名前 葉山 考太郎
肩書き ワイン・ジャーナリスト
プロフィール 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。
○著書・訳書:『30分で一生使えるワイン術』(ポプラ社)、『ブルゴーニュ大全』(共訳、白水社)、『パリスの審判』(日経 BP 社)、『今夜使えるワインの小ネタ』(講談社)など多数

講師陣の著書 (アマゾンWEBサービスを利用しております。)※一部一致しない場合がございます

(073)30分で一生使えるワイン術 (ポプラ新書)
(073)30分で一生使えるワイン術 (ポプラ新書)
葉山 考太郎 (著)
価格: (税込)
出版社:ポプラ社(2015-11-02)
今夜使えるワインの小ネタ 知ればおいしい!
今夜使えるワインの小ネタ 知ればおいしい!
葉山 考太郎 (著)
価格: (税込)
出版社:講談社(2014-05-22)
今夜使えるワインの小ネタ 知ればおいしい!
今夜使えるワインの小ネタ 知ればおいしい!
葉山考太郎 (著)
価格: (税込)
出版社:講談社(2014-05-21)

関連講座

質問する

↑ページの先頭へ

© 2017 Second Academy CO.,LTD All right reserved.