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講座詳細情報

申し込み締切日:2022-02-25 / 健康・医療:健康・介護 / 学内講座コード:”2141B004

栄養トピックス2021 ~プチ断食ダイエットについて考える~

主催:東京都立大学オープンユニバーシティ東京都立大学 飯田橋キャンパス(東京都)]
問合せ先:東京都立大学オープンユニバーシティ TEL:03-3288-1050 〒102-0072 東京都千代田区飯田橋3-5-1 E-Mail ou-kouza@jmj.tmu.ac.jp 東京都立大学オープンユニバーシティ 「学びたい」ものを「学びたい」ときに ㏚動画 https://youtu.be/KQE82OiwP_k Web https://www.ou.tmu.ac.jp/web/ facebookはじめました! https://www.facebook.com/tmu.openuniversity
開催日
2月26日(土)
講座回数
1回
時間
10:30~12:00
講座区分
1回もの 
入学金
3,000円
受講料
3,000円
定員
20
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

【講座内容】
肥満や生活習慣病の予防、また美容を目的として、様々なダイエットが登場し、流行しています。これらのダイエットには、科学的に検証されているものもありますが、根拠があいまいなものも多く見られます。ここでは、プチ断食ダイエットを取り上げ、その実際と科学的バックグラウンドについて考えます。健康の専門家としての対応についても考えましょう。

【講座スケジュール】
第1回 02-26 10:30~12:00

備考

【対象者】
専門家限定:栄養士、管理栄養士、保健師、薬剤師、教員など健康分野の専門家の方

単位数:1単位

※定員の充足状況の変化で、締切前でも受付終了・開講中止等になる場合があります。

お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

講師陣

名前 篠田 粧子
肩書き 東京都立大学特任教授
プロフィール 元首都大学東京教授。
専門は栄養生化学。消化管における栄養素吸収のメカニズムについて、生体および遺伝子レベルで研究している。米国の大学に留学し栄養学を学んだ経験と、その大学寮の食事で大量に体重が増加した経験から、日本型食生活が世界に誇れるものであると実感し、食生活改善の啓蒙活動にも力を注いでいる。
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