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講座詳細情報

申し込み締切日:2019-09-05 / 健康・医療:その他教養

「世界のカルチャーからみた健康」大航海時代とイギリスの食文化

主催:日本赤十字看護大学 地域連携・フロンティアセンター日本赤十字看護大学広尾キャンパス(東京都)]
問合せ先:日本赤十字看護大学地域連携課 TEL03-3409-0924(ダイヤルイン)
開催日
9月6日(金)
講座回数
1
時間
13:30~15:00 
講座区分
1回もの 
入学金
 - 
受講料
 - 
定員
60
補足
※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

5世紀半ばから17世紀半ばまで続いたヨーロッパの大航海時代、有名なイギリス文学作品で言うと『ロビンソン・クルーソー』や『ガリバー旅行記』『宝島』などの冒険物語が誕生した時代でもあり、ワクワクドキドキ感が漂うかもしれません。しかし、その背後には船乗りたちの命をかけた戦いや植民地獲得に向けた侵略行為など、多くの悲惨な史実が潜んでいます。このような時代の航海が、現代の私たちの食文化にどのような効果をもたらしているかについて考えるきっかけになればと思います。

備考

申込については、こちらから


講師陣

名前 遠藤 花子
肩書き 日本赤十字看護大学講師 専門分野 英語
プロフィール

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