学内講座コード:59
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主催:
自由学園明日館 [ 自由学園明日館 (東京都) ]
講座名:
農業の今日と明日―農と食から考える国際協力と平和
申し込み締切:
2018年10月24日 (水) 23:30
開催日時:
10/25、11/29、12/13、1/24、2/28、
3/28(木)
10:30~12:30
入学金:
-
受講料:
22,320円
定員:
講座回数:
6回
講座区分:
後期
その他:
【教材費】 『居酒屋おやじがタイで平和を考える』松尾康範著 発行コモンズ 1,728円 【受講料と一括払込】
補足:
-
海外に依存する日本の食。それは効率化、大規模化によって日本の、世界の農業を経営、地力、環境・・・あらゆる面で破壊しました。長い時間と労力をかけて回復させるためには、消費者が関心を持ち、百年後の世界のための選択をする必要があります。タイでの地産地消の仕組み作りを軸に、世界の視点から私たちの姿勢を問います。
【プログラム(予定)】
①日本の食料事情と国際化
②日本のNGOの活動
『アジア農民交流センター(AFEC)』『(特非)日本国際ボランティアセンター(JVC)』
③東北タイで取り組んだ「地場の市場づくり」
④山形県長井市『レインボープラン』(生ゴミ堆肥化事業)
日本のオルタナティブな取り組み
⑤お酒から考える自由と平和
⑥『食卓の向こう側』私たちの食生活をみつめる
【講座への一言コメント!】
実は最先端の産業
【企画担当者の声】
自然に寄り添い、豊かな地力による収穫を大切に食す。シンプルですが、今や簡単なことではありません。失ったものを築きなおす取り組みを応援しましょう。
名前 | 松尾康範 |
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肩書き | アジア農民交流センター事務局長 居酒屋・百年の杜店主 |
プロフィール | アジア農民交流センター事務局長 居酒屋・百年の杜店主 成城大学非常勤講師 https://100nennomori.gorp.jp/ |
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