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講座詳細情報

申し込み締切日:2021-05-08 / その他趣味:茶道:その他趣味 / 学内講座コード:52

紅茶の魅力【Zoom講座】 世界の喫茶文化を知って楽しむ

主催:学習院さくらアカデミー学習院さくらアカデミー オンライン(東京都)]
問合せ先:学習院さくらアカデミー TEL:03-5992-1040
開催日
5月 9日(日)、 5月30日(日)、 6月20日(日)、 7月 4日(日)
講座回数
4回
時間
10:40~12:10
講座区分
前期 
入学金
 - 
受講料
13,200円
定員
30
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

【講座内容】
紅茶は世界中で最も多く飲まれている嗜好飲料です。原産地から世界
に伝播していった茶は、各地で独特な飲み方が生まれました。ティー
ロードの陸路と海路をたどり、世界の喫茶文化や歴史について画像を
見ながらお話しします。毎回、テーマに沿った紅茶のいれ方もご紹介し
ます。オンラインなので、事前にお送りするテキストに記載してある材
料や道具を用意していただければ、ご一緒に紅茶をいれることも可能
です。ご自宅で世界の喫茶文化を体験してみませんか。

【講座スケジュール】
第1回 5月 9日(日) 10:40~12:10 講師:太田 ますみ
 紅茶のルーツをたどる~基本の紅茶のいれ方
第2回 5月30日(日) 10:40~12:10 講師:太田 ますみ
 海を渡りヨーロッパへ~モロッカンミントティーの楽しみ方
第3回 6月20日(日) 10:40~12:10 講師:太田 ますみ
 アフタヌーンティーの愉しみ~フルーツポットティーの作り方
第4回 7月 4日(日) 10:40~12:10 講師:太田 ますみ
 世界に広がった紅茶~ティーバッグで作るアイスティー

講師陣

名前 太田 ますみ
肩書き 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター
プロフィール 学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会会長。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。ル・コルドン・ブルー紅茶講座講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」(大泉書店、共著)、「世界お茶の基本」(共著、プラザ出版)
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