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講座詳細情報

申し込み締切日:2019-11-06 / 健康・介護 / 学内講座コード:19K11220F

健康づくりのための「食と栄養」 (貝原益軒の「養生訓」を考える)

主催:文教大学地域連携センター文教大学越谷キャンパス(埼玉県)]
問合せ先:地域連携センター TEL:048-974-8811(代)
開催日
2019/11/7~2019/11/21(木)
講座回数
全3回
時間
10:40~12:10
講座区分
数回もの 
入学金
 - 
受講料
4,700円
定員
20
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

【講座概要】
現在の日本人は大変長命になりました。しかし、平均寿命がいくら長くなったと言っても他者から介護や支援を要しない期間(健康寿命)との差は10年にも及ぶと言われています。こうした背景の中で、本講では正徳三年(1713)に貝原益軒が著した「養生訓」を現代の栄養学の点から説いてゆきます。そして、元気のままで天寿を全うしようとする意識を持つ契機になって戴けましたら幸甚です。

【講座スケジュール】
第1回 11/7(木) 貝原益軒の時代と現在の日本
第2回 11/14(木) 飲食と健康
第3回 11/21(木) 生活行為と健康

備考

【備考】
※5名未満の場合は非開講になることがあります。


※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

講師陣

名前 金子 俊
肩書き
プロフィール 文教大学名誉教授。
専門分野:「食と栄養」の変遷、食育教育。
社会活動:日本健康学会監事。
学位・資格:医学博士、管理栄養士。本姓は住田。
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