学内講座コード:18K11070S
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主催:
文教大学地域連携センター [ 文教大学越谷キャンパス (埼玉県) ]
講座名:
健康づくりのための「食と栄養」 (カラダとビタミンのはなし)
申し込み締切:
2018年05月27日 (日) 23:30
開催日時:
6月6日(水)~6月20日(水)/10:40~12:10
入学金:
-
受講料:
4,700円
定員:
20
講座回数:
3回
講座区分:
数回もの
その他:
補足:
-
【講座概要】
私たちが日々健康で暮らすために欠かすことが出来ない栄養素 ビタミンですが、その量はきわめて微量で、mg(1グラムの千分の一)や、μg(ミリグラムの千分の一)の単位で語られるものです。本講では、ビタミンの歴史、性質、欠乏症や過剰症、
さらに、日常生活での有為な摂取方法などについて話します。
【講座スケジュール】
第1回 6/6(水) ビタミンの歴史(脚気と日本人の活躍を中心にして)
第2回 6/13(水) 水溶性ビタミン(B類、C)
第3回 6/20(水) 脂溶性ビタミン(A、D、E、K)
【備考】
※5名未満の場合は非開講になることがあります。
※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。
名前 | 金子 俊 |
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肩書き | 文教大学名誉教授 |
プロフィール | 文教大学名誉教授(前文教大学生涯学習センター長)。社会活動:日本健康学会監事、越谷市郷土研究会会員、越谷市教育委員会委員長。資格・称号:医学博士、管理栄養士。本姓は住田。 |
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